España ordena confinamiento nacional de aves de corral ante brote masivo de gripe aviar H5N1

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha decretado el confinamiento obligatorio y total de todas las aves de corral en E...

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha decretado el confinamiento obligatorio y total de todas las aves de corral en España, una medida sin precedentes que afecta a más de 1.200 granjas avícolas y a unos 50 millones de gallinas, pavos, patos y ocas. La orden, publicada este miércoles en el Boletín Oficial del Estado (BOE), exige que todas las explotaciones mantengan a las aves bajo techo, en instalaciones cerradas y con bioseguridad reforzada, prohibiendo cualquier salida al exterior, incluso en granjas ecológicas o de corral tradicional. La decisión responde al brote más grave de gripe aviar altamente patógena (H5N1) registrado en el país desde 2021, con 37 focos confirmados en lo que va de 2025, principalmente en Galicia, Castilla y León y Andalucía.

El virus, detectado inicialmente en aves silvestres migratorias —como gansos y cigüeñas— en humedales del norte, ha saltado a granjas comerciales con rapidez alarmante. El último caso, confirmado el martes en una explotación de 180.000 gallinas ponedoras en Lugo, obligó al sacrificio inmediato de todo el lote y al establecimiento de una zona de restricción de 10 kilómetros. Según el MAPA, el 70 % de los focos se han producido en granjas de alta densidad, donde la propagación es exponencial. "No podemos permitir que el virus circule libremente; el riesgo para la salud pública y la economía es inaceptable", declaró el ministro Luis Planas en rueda de prensa, recordando que aunque la transmisión al ser humano es rara, se han registrado casos aislados en trabajadores avícolas en otros países.

La medida, que estará vigente al menos hasta el 31 de marzo de 2026, supone un golpe devastador para el sector. España es el segundo productor de huevos de la Unión Europea, con una producción anual de 1.400 millones de docenas, y el cuarto en carne de pollo, con 750 millones de kilos. Los ganaderos denuncian pérdidas millonarias: el confinamiento reduce la productividad entre un 10 % y un 15 %, aumenta los costos de ventilación, calefacción y desinfección, y obliga a suspender la certificación de huevos "camperos" y "ecológicos", que representan el 12 % del mercado y se venden a precios premium. "Nos obligan a convertir granjas al aire libre en fábricas cerradas, pero sin compensación inmediata", lamenta Jordi Puig, presidente de la Asociación de Productores de Huevos de Cataluña.

Las comunidades autónomas han activado planes de emergencia. Galicia, la más afectada, ha movilizado a 200 veterinarios para inspecciones diarias y ha prohibido la reposición de aves en zonas de riesgo. En Castilla-La Mancha, donde se concentran grandes integradoras, se han instalado controles en carreteras para desinfectar vehículos. El MAPA ha prometido indemnizaciones por sacrificio —hasta 8 euros por ave— y ayudas extraordinarias por pérdidas de producción, pero los ganaderos reclaman un fondo de 150 millones de euros para adaptar instalaciones. Mientras, los supermercados ya advierten de posibles subidas de precios: el huevo podría encarecerse un 20 % en las próximas semanas.

Organizaciones ecologistas y de bienestar animal han reaccionado con críticas mixtas. Mientras algunas celebran la protección de las aves frente al virus, otras denuncian que el confinamiento prolongado genera estrés, picoteo y enfermedades respiratorias en animales acostumbrados al aire libre. "Es una solución de emergencia que ignora el bienestar a largo plazo", señala Silvia Barquero, de PACMA. Además, la medida afecta a pequeños productores familiares, muchos de los cuales no cuentan con naves cerradas y podrían verse abocados al cierre.

A nivel europeo, España se suma a Francia, Países Bajos y Hungría, que ya aplican confinamientos parciales. La Comisión Europea ha activado el mecanismo de alerta temprana y prepara un fondo de 50 millones de euros para vacunas experimentales en aves. Aunque aún no hay aprobación para su uso masivo, el MAPA no descarta la vacunación selectiva en granjas de alta densidad si el brote persiste. De momento, se intensifican los controles en puertos y aeropuertos para evitar la entrada de productos avícolas contaminados, especialmente desde Asia y América del Sur.

El confinamiento también impacta en la imagen del producto español. Países como Japón y Corea del Sur, grandes importadores de carne de pollo ibérica, han suspendido temporalmente los envíos desde zonas afectadas. En redes sociales, el hashtag #GripeAviarEspaña se ha llenado de imágenes de gallinas hacinadas y mensajes de apoyo a los ganaderos. Mientras, el Gobierno insiste: "La prioridad es contener el virus antes de que sea incontrolable". Pero en los corrales cerrados de toda España, el silencio de las aves bajo techo suena a cuenta atrás.