Sacrificio masivo de 330 avestruces en Canadá por gripe aviar: Matanza "preventiva" desata polémica nacional

Las autoridades canadienses han sacrificado a 330 avestruces en una granja avícola de Abbotsford , Columbia Británica , este jueves 13 de n...

Las autoridades canadienses han sacrificado a 330 avestruces en una granja avícola de Abbotsford, Columbia Británica, este jueves 13 de noviembre de 2025, en una operación "preventiva" por riesgo de gripe aviar H5N1, un procedimiento que ha desatado una ola de críticas por considerarse innecesario y cruel. La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) ordenó la matanza tras detectar un caso positivo en una muestra de rutina de un ave muerta, aplicando el protocolo de sacrificio total del rebaño pese a que solo el 0,3 % de las aves mostraba síntomas. Los avestruces, de entre 6 meses y 3 años y valorados en 1,2 millones de dólares canadienses, fueron gaseados con CO2 en contenedores sellados durante 4 horas, un método que asociaciones animalistas califican de "inhumano" por el sufrimiento prolongado.

La granja, propiedad de la familia Van der Berg desde 1998, era la mayor productora de carne y plumas de avestruz en el oeste de Canadá, con un rebaño de 350 aves que suministraba el 40 % del mercado gourmet de Vancouver y exportaba a Japón. El propietario, Hendrik Van der Berg, ha denunciado que "solo una ave estaba enferma; el resto eran sanas y vacunadas con protocolos experimentales", y ha presentado una demanda contra la CFIA por daños y perjuicios de 2 millones. Los trabajadores, 12 en total, han sido despedidos y la granja cerrada indefinidamente, con un perímetro de cuarentena de 10 km que afecta a 15 explotaciones avícolas vecinas.

La CFIA defiende la medida como "necesaria para contener el brote", citando que el H5N1 ha matado a 15 millones de aves en Canadá desde 2022 y amenaza la industria avícola de 8.000 millones anuales. Sin embargo, veterinarios independientes han cuestionado la decisión: "Los avestruces tienen baja susceptibilidad al H5N1; el sacrificio fue desproporcionado", y proponen cuarentena selectiva y pruebas PCR diarias. Animal Justice ha lanzado una campaña con 50.000 firmas exigiendo "fin del sacrificio masivo preventivo" y compensación inmediata.

El incidente ha generado protestas: 500 activistas bloquearon la carretera 1A con pancartas de "No más matanzas" y liberaron simbólicamente 10 avestruces de juguete. En redes, #AvestrucesMasacrados supera los 1,8 millones de interacciones, con un 75 % criticando la "burocracia sanitaria". El gobierno de Columbia Británica ha prometido 500.000 dólares en ayudas, pero rechaza revisar el protocolo. Económicamente, la pérdida afecta a 50 familias. Socialmente, ha unido a granjeros y animalistas. Políticamente, presiona a Trudeau, con su aprobación al 45 %. Este sacrificio no solo mata aves: mata la confianza en una Canadá que prioriza protocolos sobre vidas.